Simon Caraco est Arlésien de naissance. Après avoir passé toute son enfance à Arles, Simon a voyagé quelques années à l’étranger pour la réalisation de ses études.
Diplômé d’un master en gestion de l’environnement et des ressources qu’il a obtenu aux Pays-Bas, Simon a également pris conscience des enjeux climatiques locaux au cours d’un service civique effectué aux Marais du Vigueirat.
A 26 ans, Simon aime sa ville pour sa situation géographique, sa proximité avec la plage, la Camargue, les Alpilles.
« J’ai rejoint le collectif dans une démarche plus large de participation active à la résolution des crises sociale, environnementale, politique et économique actuelles qui sont à mon sens les différentes facettes du même problème. »